需要食材
- 芹菜叶：适量
- 木耳：适量
- 红椒：一个
- 蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 米醋：适量
- 花椒油：适量
- 香油：少许
- 白芝麻：少许
- 小香葱：少许
- 盐：适量
- 辣椒油：适量(喜辣则加)
制作步骤
1、健康营养芹菜叶醋拌木耳,买一把芹菜，摘下的芹菜叶不要丢弃哟，营养大大的。
2、健康营养芹菜叶醋拌木耳,先用淘米水浸泡一会。
3、健康营养芹菜叶醋拌木耳,接着用清水洗净，捞出沥干水。
4、健康营养芹菜叶醋拌木耳,锅中烧开水，放少许盐，倒入芹菜叶。
5、健康营养芹菜叶醋拌木耳,焯烫15秒左右捞出过一下凉白开，或者平摊开。
6、健康营养芹菜叶醋拌木耳,泡开木耳，洗净，摘去根部。
7、健康营养芹菜叶醋拌木耳,倒入开水中焯烫三分钟左右，捞出沥干。
8、健康营养芹菜叶醋拌木耳,稍凉后，手撕成小朵。
9、健康营养芹菜叶醋拌木耳,把芹菜叶挤干水分，稍微用刀切一下。
10、健康营养芹菜叶醋拌木耳,取一大碗，放入芹菜叶，木耳。
11、健康营养芹菜叶醋拌木耳,放蒜末。
12、健康营养芹菜叶醋拌木耳,放生抽和米醋。
13、健康营养芹菜叶醋拌木耳,放红椒粒。
14、健康营养芹菜叶醋拌木耳,放花椒油，香油，撒一点白芝麻。
15、健康营养芹菜叶醋拌木耳,装盘撒葱花。
16、健康营养芹菜叶醋拌木耳,上桌，开吃。
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