需要食材
- 澄粉：75g
- 淀粉：25g
- 开水：85g
- 猪肉末：150g
- 西兰花：5小朵
- 胡萝卜：半根
- 盐：1小勺
- 罗勒碎、肉桂粉、白胡椒粉：少许
制作步骤
1、健康无油的 水晶烧卖,准备材料
2、健康无油的 水晶烧卖,西兰花切碎
3、健康无油的 水晶烧卖,胡萝卜切碎
4、健康无油的 水晶烧卖,将西兰花与胡萝卜放入肉馅中
5、健康无油的 水晶烧卖,磕入一个鸡蛋
6、健康无油的 水晶烧卖,放入罗勒碎 白胡椒粉 肉桂粉
7、健康无油的 水晶烧卖,放入1小勺盐
8、健康无油的 水晶烧卖,搅拌均匀备用
9、健康无油的 水晶烧卖,盆内放入澄粉和淀粉 倒入开水 揉成面团
10、健康无油的 水晶烧卖,分成小团(大概2个手指宽) 放在涂油的面板上
11、健康无油的 水晶烧卖,包上馅 放入蒸笼
12、健康无油的 水晶烧卖,水开后蒸15分钟即可
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