需要食材
- 排骨：500克
- 烧烤汁：15克
- 生抽：5克
- 蚝油：5克
- 烧烤酱：20克
- 锡纸：适量
- 烤架：1个
制作步骤
1、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把锡纸放在烤架下面，沿着烤架边缘向圈一个圆柱形，方便在砂锅里成形。（新砂锅不要洗，用拧干的湿毛巾擦干净，直接用于烧烤。）
2、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把烤架放在砂锅里面（烤架如果高了，可以把烤架脚折弯）。
3、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把锡纸放在烤架上面，最好包两层，防止水份漏到砂锅里把砂锅弄脏。
4、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把排骨洗净，放在小盆里加入调味料放入。（烧烤汁、生抽、蚝油）
5、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把排骨和调料拦拌好，放在保鲜袋里。保鲜袋封好口（腌制12小时以上）
6、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把腌制好的排骨放在锡纸上。
7、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,盖上盖子，准备开始烤排骨。
8、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,开始大火40分钟，其中每20分钟左右把排骨翻个身
9、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把排骨翻身后，刷上烧烤酱和撒上白芝麻。然后盖上盖子继续烤。
10、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,把排骨翻身后，刷上烧烤酱和撒上白芝麻。然后盖上盖子继续烤。
11、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,冷却后，在取出食用。
12、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,成品图
13、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,成品图
14、《健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨》,成品图
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