金桔银耳羹

需要食材

  • 金桔:6个
  • 银耳:1朵
  • 老冰糖:适量
  • 枸杞:适量

制作步骤

1、金桔银耳羹,挑选新鲜的金桔
1、金桔银耳羹,挑选新鲜的金桔

2、金桔银耳羹,准备黄色老冰糖
2、金桔银耳羹,准备黄色老冰糖

3、金桔银耳羹,挑选未用硫磺熏过的银耳
3、金桔银耳羹,挑选未用硫磺熏过的银耳

4、金桔银耳羹,取适量枸杞
4、金桔银耳羹,取适量枸杞

5、金桔银耳羹,银耳泡发
5、金桔银耳羹,银耳泡发

6、金桔银耳羹,金桔用盐清洗浸泡
6、金桔银耳羹,金桔用盐清洗浸泡

7、金桔银耳羹,切花刀去米
7、金桔银耳羹,切花刀去米

8、金桔银耳羹,砂锅入水开火
8、金桔银耳羹,砂锅入水开火

9、金桔银耳羹,放入泡发并撕碎的银耳
9、金桔银耳羹,放入泡发并撕碎的银耳

10、金桔银耳羹,加入金桔
10、金桔银耳羹,加入金桔

11、金桔银耳羹,加入冰糖
11、金桔银耳羹,加入冰糖

12、金桔银耳羹,让冰糖慢慢化开
12、金桔银耳羹,让冰糖慢慢化开

13、金桔银耳羹,加盖大火烧开再小火慢炖煮到汤汁粘稠
13、金桔银耳羹,加盖大火烧开再小火慢炖煮到汤汁粘稠

14、金桔银耳羹,最后加入适量枸杞
14、金桔银耳羹,最后加入适量枸杞

15、金桔银耳羹,再次煮开即可趁热享用
15、金桔银耳羹,再次煮开即可趁热享用

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