需要食材
- 猪肉：200克
- 豆皮：50克
- 黄瓜：50克
- 胡萝卜：50克
- 香菜：30克
- 葱：30克
- 糖：1勺
- 蚝油：1勺
- 一品鲜酱油：1勺
- 料酒：1匙
- 蛋清：1个
- 淀粉：2勺
制作步骤
1、京酱肉丝,准备原材料猪肉、豆皮、胡萝卜、香菜、葱还有忘了拍的黄瓜噢
2、京酱肉丝,猪肉切成丝打入蛋清倒入料酒、糖、淀粉搅拌均匀煨制10分钟
3、京酱肉丝,黄瓜和胡萝卜、葱切成丝香菜切段备用
4、京酱肉丝,豆皮平铺在菜板上切好的胡萝卜、黄瓜、香菜、葱均匀的摆在豆皮的一侧
5、京酱肉丝,握住中间和两侧卷起来再切斜刀切成段状
6、京酱肉丝,锅中倒入油加热至六成热放入煨制好的肉丝再倒入一品鲜酱油、蚝油
7、京酱肉丝,肉丝炒至变色熟透调味均匀即可出锅享用
8、京酱肉丝,豆皮菜卷依次摆入盘中摆成花朵形美极了
9、京酱肉丝,将炒好的肉丝摆在菜卷的中间就大功告成啦
10、京酱肉丝,美好的早餐像花朵一样绽放
11、京酱肉丝,搭配小米粥、鸡蛋、大枣一起吃营养丰富极了
12、京酱肉丝,香浓的肉丝和豆皮菜卷混搭着吃口感棒极了
13、京酱肉丝,好丰盛的一餐哦吃的好满足噢
14、京酱肉丝,一天最重要的就是早餐所以早餐一定要吃好
15、京酱肉丝,好吃的美味就是要和小伙伴们一起分享
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