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尖椒皮蛋

邱邱的厨房日记 1631 阅读 0 评论


尖椒皮蛋

需要食材

  • 皮蛋：3个
  • 尖椒：5个
  • 小米椒：2个
  • 生抽：少许
  • 醋：少许
  • 香油：少许
  • 盐：少许
  • 鸡精：少许

制作步骤

1、尖椒皮蛋,成品图！
1、尖椒皮蛋,成品图！

2、尖椒皮蛋,准备食材备用
2、尖椒皮蛋,准备食材备用

3、尖椒皮蛋,皮蛋剥皮洗干净
3、尖椒皮蛋,皮蛋剥皮洗干净

4、尖椒皮蛋,皮蛋切块
4、尖椒皮蛋,皮蛋切块

5、尖椒皮蛋,锅烧热，不放油，直接放入尖椒中小火煸炒
5、尖椒皮蛋,锅烧热，不放油，直接放入尖椒中小火煸炒

6、尖椒皮蛋,炒至虎皮出来，炒出香味！
6、尖椒皮蛋,炒至虎皮出来，炒出香味！

7、尖椒皮蛋,盛出切碎
7、尖椒皮蛋,盛出切碎

8、尖椒皮蛋,加入少许生抽
8、尖椒皮蛋,加入少许生抽

9、尖椒皮蛋,加入少许醋
9、尖椒皮蛋,加入少许醋

10、尖椒皮蛋,加入少许香油
10、尖椒皮蛋,加入少许香油

11、尖椒皮蛋,加入适量的盐
11、尖椒皮蛋,加入适量的盐

12、尖椒皮蛋,加入适量的鸡精搅拌均匀
12、尖椒皮蛋,加入适量的鸡精搅拌均匀

13、尖椒皮蛋,把皮蛋摆入盘中，尖椒倒入中间，切小米椒点缀
13、尖椒皮蛋,把皮蛋摆入盘中，尖椒倒入中间，切小米椒点缀

14、尖椒皮蛋,美味下饭的尖椒皮蛋就做好了
14、尖椒皮蛋,美味下饭的尖椒皮蛋就做好了

15、尖椒皮蛋,成品图！
15、尖椒皮蛋,成品图！

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