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尖椒皮蛋

大壮家三个壮丁 2570 阅读 0 评论


尖椒皮蛋

需要食材

  • 皮蛋：两个
  • 青椒：两个
  • 小米辣：一个
  • 香菜：适量
  • 蒜瓣：适量
  • 味极鲜：适量
  • 蚝油：适量
  • 盐：适量
  • 醋：适量

制作步骤

1、尖椒皮蛋,准备好材料
1、尖椒皮蛋,准备好材料

2、尖椒皮蛋,皮蛋剥皮
2、尖椒皮蛋,皮蛋剥皮

3、尖椒皮蛋,切小块
3、尖椒皮蛋,切小块

4、尖椒皮蛋,青椒切小块
4、尖椒皮蛋,青椒切小块

5、尖椒皮蛋,一起放入蒜臼子中
5、尖椒皮蛋,一起放入蒜臼子中

6、尖椒皮蛋,加入一点蒜到蒜臼子里，一起捣碎
6、尖椒皮蛋,加入一点蒜到蒜臼子里，一起捣碎

7、尖椒皮蛋,香菜和小米辣椒切碎
7、尖椒皮蛋,香菜和小米辣椒切碎

8、尖椒皮蛋,放入小碗中
8、尖椒皮蛋,放入小碗中

9、尖椒皮蛋,加入味极鲜
9、尖椒皮蛋,加入味极鲜

10、尖椒皮蛋,加入盐
10、尖椒皮蛋,加入盐

11、尖椒皮蛋,加入蚝油
11、尖椒皮蛋,加入蚝油

12、尖椒皮蛋,加入少量醋
12、尖椒皮蛋,加入少量醋

13、尖椒皮蛋,搅拌均匀
13、尖椒皮蛋,搅拌均匀

14、尖椒皮蛋,淋在皮蛋上
14、尖椒皮蛋,淋在皮蛋上

15、尖椒皮蛋,淋料不要特别多，尤其别加入水，否则捣碎的皮蛋会被稀释
15、尖椒皮蛋,淋料不要特别多，尤其别加入水，否则捣碎的皮蛋会被稀释

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