需要食材
- 猪肉：适量
- 尖椒：3个
- 葱姜：适量
- 生抽：两勺
- 料酒：一勺
- 蚝油：一勺
- 醋：一勺
- 糖：半勺
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 植物油：适量
制作步骤
1、尖椒酿肉,尖椒洗净去蒂去籽一切三段
2、尖椒酿肉,葱姜切末
3、尖椒酿肉,猪肉馅中加入葱姜沫，加入一个鸡蛋
4、尖椒酿肉,加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油适量香油
5、尖椒酿肉,朝着一个方向划圈搅拌均匀
6、尖椒酿肉,把肉馅夹在尖椒中放入盘子里
7、尖椒酿肉,放入微波炉加热五分钟
8、尖椒酿肉,端出来就熟了
9、尖椒酿肉,锅中放入适量植物油，加入一勺生抽一勺料酒一勺醋一勺糖
10、尖椒酿肉,加入适量清水，放入尖椒
11、尖椒酿肉,大火烧开
12、尖椒酿肉,放入淀粉汁
13、尖椒酿肉,翻炒均匀关火出锅
14、尖椒酿肉,成品图
15、尖椒酿肉,成品图
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