金桔蜜

需要食材

  • 金桔:600g
  • 水:600g
  • 冰糖:200g
  • 白砂糖:50g

制作步骤

1、金桔蜜,金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。
1、金桔蜜,金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。

2、金桔蜜,金桔对半切,去核,再切四瓣。
2、金桔蜜,金桔对半切,去核,再切四瓣。

3、金桔蜜,金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面,冰糖200g,砂糖100g同小火煮40分钟~自然放凉后放入热水烫过的玻璃瓶保存~
3、金桔蜜,金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面,冰糖200g,砂糖100g同小火煮40分钟~自然放凉后放入热水烫过的玻璃瓶保存~

4、金桔蜜,因为是要冲水喝的,所以液体量多点,糖多点。还可以100g冰糖和金桔同煮,煮好后拌入蜂蜜保存~
4、金桔蜜,因为是要冲水喝的,所以液体量多点,糖多点。还可以100g冰糖和金桔同煮,煮好后拌入蜂蜜保存~

5、金桔蜜,每次1,2勺冲温水饮用。
5、金桔蜜,每次1,2勺冲温水饮用。

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