需要食材
制作步骤
1、金桔酱,先把金桔洗干净一遍后，加盐水浸泡半小时后再搓洗一遍后晾干水待用
3、金桔酱,最好用竹签挑，没有就用牙签，把里面的籽都挑出来
4、金桔酱,把金桔切成成丝。喜欢有口感点的就切大片点也行
5、金桔酱,如果有时间可以先撒点砂糖腌制1个晚上后再煮
6、金桔酱,和冰糖一起加入锅中，倒入约500ML的水
7、金桔酱,大火烧开后转中小火熬制至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底
8、金桔酱,煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。熬到果酱的浓稠状态。趁热装入已经煮过晾干干净的果酱瓶中，倒扣放凉后 放冰箱储存
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