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尖椒肥肠

薯条沾腐乳 3117 阅读 0 评论


尖椒肥肠

需要食材

  • 卤肥肠：260g
  • 尖椒：3个
  • 姜片：适量
  • 卤水：2汤匙
  • 花生油：30ml
  • 生姜：1小块

制作步骤

1、尖椒肥肠,猪大肠清洗干净后放入卤水中
1、尖椒肥肠,猪大肠清洗干净后放入卤水中

2、尖椒肥肠,大火烧开后转小火慢慢煮熟
2、尖椒肥肠,大火烧开后转小火慢慢煮熟

3、尖椒肥肠,捞出
3、尖椒肥肠,捞出

4、尖椒肥肠,切成块
4、尖椒肥肠,切成块

5、尖椒肥肠,辣椒洗干净
5、尖椒肥肠,辣椒洗干净

6、尖椒肥肠,切圈
6、尖椒肥肠,切圈

7、尖椒肥肠,生姜切片
7、尖椒肥肠,生姜切片

8、尖椒肥肠,热锅冷油
8、尖椒肥肠,热锅冷油

9、尖椒肥肠,下姜片爆香
9、尖椒肥肠,下姜片爆香

10、尖椒肥肠,放入辣椒
10、尖椒肥肠,放入辣椒

11、尖椒肥肠,炒至9成熟
11、尖椒肥肠,炒至9成熟

12、尖椒肥肠,放入猪大肠
12、尖椒肥肠,放入猪大肠

13、尖椒肥肠,加入卤水炒入味
13、尖椒肥肠,加入卤水炒入味

14、尖椒肥肠,装盘
14、尖椒肥肠,装盘

15、尖椒肥肠,开吃啦
15、尖椒肥肠,开吃啦

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