需要食材
- 鸡胸肉：2块
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 面包糠：适量
制作步骤
1、鸡米花,把鸡胸肉的皮去掉，清洗干净，切成小块。可以用鸡腿肉来制作。
2、鸡米花,加入适量的胡椒粉提味。
3、鸡米花,再加入适量的盐调味。如果喜欢吃奥尔良口味的也可以换成奥尔良腌料腌制哦。
4、鸡米花,加入一个鸡蛋清。加鸡蛋清可以让鸡肉口感更嫩滑。
5、鸡米花,把所有材料抓匀，盖上保鲜膜腌制1个小时。
6、鸡米花,准备好其他材料，把腌制好的鸡肉分别蘸上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
7、鸡米花,依次把鸡肉都处理好，放入烤盘中。烤盘上垫上锡纸便于清洗。
8、鸡米花,把烤盘放入预热好180度的烤箱中，烤20分钟即可。
9、鸡米花,好吃的鸡米花就做好啦
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