需要食材
- 虾仁：150g
- 韭黄：200g
- 肉红椒：1个
- 食盐：小勺
- 生抽：适量
制作步骤
1、韭黄炒虾仁,准备好所需食材
2、韭黄炒虾仁,韭黄清洗干净，摘去不要部分
3、韭黄炒虾仁,切成适量的长度备用
4、韭黄炒虾仁,大红椒洗净切去两头
5、韭黄炒虾仁,从中间切开并去掉辣椒籽
6、韭黄炒虾仁,沿着轮廓切成适当长短
7、韭黄炒虾仁,虾仁洗净去除虾线
8、韭黄炒虾仁,大火起锅入油
9、韭黄炒虾仁,先翻炒切好的红椒条
10、韭黄炒虾仁,再加入洗净切好的的韭黄
11、韭黄炒虾仁,少许盐调味出锅备用
12、韭黄炒虾仁,重新起锅，爆炒虾仁
13、韭黄炒虾仁,虾仁弯曲半透明后加入之前炒好的韭黄
14、韭黄炒虾仁,关火，生抽，黑胡椒粉做最后的调味
15、韭黄炒虾仁,最后装盘即可趁热享用了。
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