需要食材
- 韭黄：1把
- 瘦肉：100克
- 泡椒：1根
- 泡姜：1块
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 老干妈油辣椒：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
制作步骤
1、韭黄炒肉丝,准备食材。
2、韭黄炒肉丝,将韭黄切小段备用。
3、韭黄炒肉丝,将肉切丝加入适量淀粉和清水拌匀备用。
4、韭黄炒肉丝,将泡姜切丝，泡椒切小段备用。
5、韭黄炒肉丝,热锅倒油烧至八成热。
6、韭黄炒肉丝,放入肉丝翻炒至变色断生。
7、韭黄炒肉丝,放入泡椒泡姜翻炒出香味。
8、韭黄炒肉丝,放入韭黄翻炒片刻。
9、韭黄炒肉丝,倒入适量生抽翻炒均匀。
10、韭黄炒肉丝,放入适量鸡精翻炒均匀。
11、韭黄炒肉丝,最后放入老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅。
12、韭黄炒肉丝,非常好做的一道家常菜！
13、韭黄炒肉丝,酸辣入味！
14、韭黄炒肉丝,味道鲜美又下饭！
15、韭黄炒肉丝,好吃！
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