需要食材
- 猪扇骨：500g
- 玉米：一个
- 菌菇：适量
- 生姜：一小块
制作步骤
1、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,首先我们准备好所有食材
2、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,扇骨洗净，剁成小块
3、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,菌菇洗净，撕成小朵
4、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,生姜去皮洗净之后切成薄片
5、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,玉米剥去外衣，洗净之后切成段
6、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,锅内煮适量清水
7、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,水开后放入一半的姜片，并且加入适量料酒
8、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,下扇骨
9、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,大火煮10分钟
10、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,捞出煮好的扇骨，用流动水冲洗干净表面的浮沫
11、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,控干水分，放入高压锅
12、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,加入玉米
13、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,加入剩余的姜片
14、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,加适量清水，我加了锅体的二分之一
15、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,盖上锅盖，大火开煮
16、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,待高压锅气阀上升，转小火，煮25分钟
17、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,25分钟后，加入菌菇
18、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,滴几滴白醋
19、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,搅拌均匀
20、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,继续大火煮5分钟（不用盖上锅盖）
21、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,加一小勺细盐，搅拌均匀即可
22、菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）,成品图
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