坚果可可小酥饼

需要食材

  • 低筋面粉:130g
  • 奶粉:40g
  • 可可粉:10g
  • 黄油:100g
  • 全蛋液:35g
  • 细砂糖:30g
  • 混合坚果:50g

制作步骤

1、坚果可可小酥饼,鸡蛋打散备用
1、坚果可可小酥饼,鸡蛋打散备用

2、坚果可可小酥饼,加入蛋液,继续打发均可(蛋液分2次加入,首次加入打均匀再加第二次)
2、坚果可可小酥饼,加入蛋液,继续打发均可(蛋液分2次加入,首次加入打均匀再加第二次)

3、坚果可可小酥饼,手揉均匀成面团
3、坚果可可小酥饼,手揉均匀成面团

4、坚果可可小酥饼,加入坚果碎
4、坚果可可小酥饼,加入坚果碎

5、坚果可可小酥饼,再揉均匀,静置15分钟,夏天的话放入冰箱冷藏半小时(今天也许是广州今年最冷的一天了吧?此处哆嗦个不停????我就免放冰箱)
5、坚果可可小酥饼,再揉均匀,静置15分钟,夏天的话放入冰箱冷藏半小时(今天也许是广州今年最冷的一天了吧?此处哆嗦个不停????我就免放冰箱)

6、坚果可可小酥饼,出炉,香喷喷的!可可特有的香味很是诱惑!
6、坚果可可小酥饼,出炉,香喷喷的!可可特有的香味很是诱惑!

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