需要食材
- 黄面团：
- 南瓜泥：约175ml
- 普通小麦粉：约435g
- 酵母：约2.4g（冬季5g）
- 白面团：
- 普通小麦粉：约145g
- 酵母：约1.2g
- 水：50ml左右
- 红曲米粉：适量
- 可食用色素笔：1支
制作步骤
1、加菲猫花样馒头,蒸好的南瓜，捣碎能泥，待稍凉时，加入酵母拌匀。
2、加菲猫花样馒头,揉光滑，盖上保鲜膜发酵。
3、加菲猫花样馒头,同步骤2。
4、加菲猫花样馒头,发酵到，手指戳一个洞，不变形，既发酵好。
5、加菲猫花样馒头,取少部分白面团，加入适量红曲米粉，揉匀备用。
6、加菲猫花样馒头,剩余少量黄色面团，其他的充分揉捏排气，至切开，面团无气孔，既排气完毕。
7、加菲猫花样馒头,每个剂子都搓圆。
8、加菲猫花样馒头,制耳朵，有模具的用模具，无模具的可用剪刀或者徒手捏出耳朵。
9、加菲猫花样馒头,制脸部。圆形的奶瓶盖子都行的哈。
10、加菲猫花样馒头,用刀切去耳朵一部分。
11、加菲猫花样馒头,粘上耳朵，大脸蛋。粘不住时，蘸些水。
12、加菲猫花样馒头,捏出胡子，如图。
13、加菲猫花样馒头,粘上胡子。
14、加菲猫花样馒头,做鼻子。
15、加菲猫花样馒头,粘上鼻子。二次发酵好，冷水上锅，中小火蒸。
16、加菲猫花样馒头,出锅后，用可食用巧克力笔或色素笔画上表情。也可在做的时候，用可可粉面团，做好表情。
17、加菲猫花样馒头,萌萌哒的加菲猫就这样，诞生啦！
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