减肥版香蕉可丽饼

需要食材

  • 鸡蛋:2只
  • 牛奶:240ml
  • 低筋面粉:80g
  • 橄榄油或玉米油:4g
  • 香蕉:1根
  • 蓝莓:随意
  • 蜂蜜:依口感
  • 黑巧克力(可可含量75%左右):10g(可免)

制作步骤

1、减肥版香蕉可丽饼,2只鸡蛋打散(无明显蛋清感)
1、减肥版香蕉可丽饼,2只鸡蛋打散(无明显蛋清感)

2、减肥版香蕉可丽饼,另准备个大碗放80g低筋面粉,无需过筛
2、减肥版香蕉可丽饼,另准备个大碗放80g低筋面粉,无需过筛

3、减肥版香蕉可丽饼,加入240ml牛奶,用手动打蛋器搅打到无颗粒
3、减肥版香蕉可丽饼,加入240ml牛奶,用手动打蛋器搅打到无颗粒

4、减肥版香蕉可丽饼,将面奶液倒入蛋液中混合均匀
4、减肥版香蕉可丽饼,将面奶液倒入蛋液中混合均匀

5、减肥版香蕉可丽饼,将面奶蛋液过筛
5、减肥版香蕉可丽饼,将面奶蛋液过筛

6、减肥版香蕉可丽饼,得细腻饼糊
6、减肥版香蕉可丽饼,得细腻饼糊

7、减肥版香蕉可丽饼,4g橄榄油或玉米油(克数称不敏感,我用毫克称称出,换成家家有的匙展示给大家~见下一步)
7、减肥版香蕉可丽饼,4g橄榄油或玉米油(克数称不敏感,我用毫克称称出,换成家家有的匙展示给大家~见下一步)

8、减肥版香蕉可丽饼,大概就是8分满的匙,将油倒入饼糊
8、减肥版香蕉可丽饼,大概就是8分满的匙,将油倒入饼糊

9、减肥版香蕉可丽饼,搅匀后的最终饼糊
9、减肥版香蕉可丽饼,搅匀后的最终饼糊

10、减肥版香蕉可丽饼,一勺(火锅用勺)饼糊倒入不粘锅
10、减肥版香蕉可丽饼,一勺(火锅用勺)饼糊倒入不粘锅

11、减肥版香蕉可丽饼,晃匀再开中小火
11、减肥版香蕉可丽饼,晃匀再开中小火

12、减肥版香蕉可丽饼,边缘熟了饼面起泡,表面微有凝固就可以了,这个时间很短
12、减肥版香蕉可丽饼,边缘熟了饼面起泡,表面微有凝固就可以了,这个时间很短

13、减肥版香蕉可丽饼,(同上一步)有时会因为火力大小泡泡大小也不一样的,这样也好了
13、减肥版香蕉可丽饼,(同上一步)有时会因为火力大小泡泡大小也不一样的,这样也好了

14、减肥版香蕉可丽饼,关火,用硅胶刮刀将饼边铲一圈
14、减肥版香蕉可丽饼,关火,用硅胶刮刀将饼边铲一圈

15、减肥版香蕉可丽饼,直接倒在盘子里,趁热铺平整,饼一层层扣在一起即可
15、减肥版香蕉可丽饼,直接倒在盘子里,趁热铺平整,饼一层层扣在一起即可

16、减肥版香蕉可丽饼,香蕉切片
16、减肥版香蕉可丽饼,香蕉切片

17、减肥版香蕉可丽饼,用皮包上
17、减肥版香蕉可丽饼,用皮包上

18、减肥版香蕉可丽饼,小包裹的样子
18、减肥版香蕉可丽饼,小包裹的样子

19、减肥版香蕉可丽饼,在包好的饼上放点香蕉片和蓝莓点缀撒上蜂蜜~超甜蜜的
19、减肥版香蕉可丽饼,在包好的饼上放点香蕉片和蓝莓点缀撒上蜂蜜~超甜蜜的

20、减肥版香蕉可丽饼,另一种三角形的,三块香蕉放一角
20、减肥版香蕉可丽饼,另一种三角形的,三块香蕉放一角

21、减肥版香蕉可丽饼,折叠后再放三块
21、减肥版香蕉可丽饼,折叠后再放三块

22、减肥版香蕉可丽饼,再折叠就好了
22、减肥版香蕉可丽饼,再折叠就好了

23、减肥版香蕉可丽饼,黑巧克力用45度水(手触略微有点烫)隔水融化。(可可含量75%左右的黑巧克力,非但不会胖还有减肥的效果,当然请注意热量,每天不超过30g我们这里用的还不足10g放心吧,当然你也可以不吃,因为蜂蜜的已经非常好吃啦哈哈)
23、减肥版香蕉可丽饼,黑巧克力用45度水(手触略微有点烫)隔水融化。(可可含量75%左右的黑巧克力,非但不会胖还有减肥的效果,当然请注意热量,每天不超过30g我们这里用的还不足10g放心吧,当然你也可以不吃,因为蜂蜜的已经非常好吃啦哈哈)

24、减肥版香蕉可丽饼,装入裱花袋(没有的可以用保鲜袋)
24、减肥版香蕉可丽饼,装入裱花袋(没有的可以用保鲜袋)

25、减肥版香蕉可丽饼,挤在装饰好的饼上即可~也可以再撒点喜欢的坚果碎
25、减肥版香蕉可丽饼,挤在装饰好的饼上即可~也可以再撒点喜欢的坚果碎

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