
需要食材
- 可以根据自己的喜好选配 我是根据我家冰箱里的东西配的:
- 羊肉卷:少量
- 猪五花肉:少量
- 鸡胸脯肉:少量
- 牛上脑肉:少量
- 丸子各种:适量
- 香菜:少量
- 洋葱:少量
- 菠菜:少量
- 油麦菜:少量
- 尖椒:少量
- 青椒:少量
- 豆芽:少量
- 荷兰豆:少量
- 西兰花:少量
- 苦苣:少量
- 麻辣香锅调料包一包:淘宝买的
制作步骤

1、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,哇塞!看看我们准备了多少东西,真丰盛。其实还可以再多几样,比如午餐肉,培根,海带,土豆条,地瓜条,粉条,腐竹,藕片,鹌鹑蛋,木耳和香菇,油条,豆皮,干豆腐等等。其实,你能想到的食材,只要是不违和,都可以加进来呢。这就跟麻辣烫和火锅一样,基本是来者不拒的。呵呵。

2、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,我准备的羊肉卷和丸子杂烩是这样的。我经常备着羊肉和丸子,因为煮面或者火锅,经常吃的。

3、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,我准备的肉类,还有鸡肉,猪五花,牛瘦肉。我把它们从冰箱冷冻里拿出来,用微波炉解冻了3-4分钟。这样最好切。

4、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,我选择的调料包,是这个牌子的。淘宝有卖的哦。其实我们也可以自己炒料,不过需要调料非常多种,不好凑,所以就站在巨人肩膀上偷个懒啦。

5、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,我准备了很多食材,你看,都有什么?

6、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,还有呢。呵呵,又来一波。

7、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,另外,还有香菜呢。我爱吃香菜。

8、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,好了,开始制作了。首先,锅里下水,然后冷水把丸子下锅。

9、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,这边,我们把荷兰豆洗净,头尾去掉,并抽出俩侧的丝。

10、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,尖椒洗净,切三角块。

11、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,此时,丸子就煮得差不多了。可以捞出来备用了。

12、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,然后我们把西兰花,豆芽还有荷兰豆,放进开水里焯一下。

13、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,焯的过程中,锅里下点油,这样保持菜的嫩绿。时间不要太长时间,8分熟就好。大概1分钟。

14、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,然后,黄瓜洗净,切条

15、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,洋葱切条

16、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,这边,肉洗干净,然后也要改刀,猪五花肉和牛肉都切薄片,鸡肉切条。

17、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,剩下的香菜,油麦菜,菠菜,苦苣都洗干净,沥干水分,备用。一定要沥干水分哦。否则水多,就不爆香了。

18、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,这边我们腌制一下肉,让他们更入味,更嫩滑。首先拿个碗,把肉放进去。先加料酒大概6ml

19、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,再味极鲜,大概6ml

20、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,嫩肉粉或者淀粉,大概5g,用手把他们充分抓匀。

21、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,最后裹上一层食用油。防止糊锅。

22、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,可以开始正式入锅啦!锅里下油。

23、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,油热下肉,炒至完全变色。

24、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,然后把调料包都放进锅里,不断翻炒。

25、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,再把羊肉卷和丸子也集合进队伍。

26、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,接下来是尖椒,青椒和洋葱和黄瓜。大概炒1-2分钟左右。

27、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,最后把香菜,油麦菜,苦苣还有菠菜,放进去,最后把刚才焯好的豆芽等一起下锅。继续翻炒,让蔬菜和肉等均匀的吃到调料的滋味。ok!可以出锅了呢!

28、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,简直太诱惑了吧?丰盛的食材集会,刺激的麻辣口感,简直一个字,口水一地!哈哈。

29、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,我喜欢吃麻辣香锅和麻辣烫和火锅,不但因为我本人重口味,更是因为他能给我一种大丰收的满足感觉。这么多的选择,感觉一直不会乏味呢。

30、简单又粗暴的诱惑★麻辣香锅,简单吧?嗯!这就是简单又粗暴的诱惑!来碗米饭,我们一起吃饭啦!
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