需要食材
- 猪肉馅：一小碗(大概80克)
- 胡萝卜：半根
- 蒜：1瓣
- 姜：2片
- 料酒：1勺
- 盐、鸡精：各四分之一勺
- 生抽、咖喱粉：半勺
- 马苏里拉芝士：7~10片
制作步骤
1、简单无油的 焗咖喱肉丸,准备材料
2、简单无油的 焗咖喱肉丸,将蒜与姜切末(我开始忘拍了 后来补的)
3、简单无油的 焗咖喱肉丸,胡萝卜切小丁或碎末
4、简单无油的 焗咖喱肉丸,肉馅内放入料酒
5、简单无油的 焗咖喱肉丸,放入盐 鸡精
6、简单无油的 焗咖喱肉丸,放入姜末
7、简单无油的 焗咖喱肉丸,顺时针搅拌至成团，腌制15分钟
8、简单无油的 焗咖喱肉丸,锅内放半勺淀粉
9、简单无油的 焗咖喱肉丸,半勺咖喱粉
10、简单无油的 焗咖喱肉丸,放一点盐
11、简单无油的 焗咖喱肉丸,再放入鸡精
12、简单无油的 焗咖喱肉丸,放入蒜末和一锅底水
13、简单无油的 焗咖喱肉丸,开小火，用勺子挖一个肉丸放入锅内
14、简单无油的 焗咖喱肉丸,煮至冒泡
15、简单无油的 焗咖喱肉丸,放入胡萝卜
16、简单无油的 焗咖喱肉丸,继续加热至收汁，关火
17、简单无油的 焗咖喱肉丸,马苏里拉切片
18、简单无油的 焗咖喱肉丸,放在刚煮好的肉丸上，放入烤箱140度烤10分钟即可
19、简单无油的 焗咖喱肉丸,烤好后取出
20、简单无油的 焗咖喱肉丸,来 张嘴，趁热吃拉丝~小心烫哦
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