需要食材
- 吐司面包：六片
- 鸡蛋：三个
- 色拉酱：一大勺
- 现磨黑胡椒：适量
- 生菜叶：三大片
制作步骤
1、鸡蛋三明治,自制全麦吐司。做法参见本人菜谱。切片，厚薄随意。
2、鸡蛋三明治,煮三个鸡蛋。去壳。
3、鸡蛋三明治,随便你用什么神器，将鸡蛋压碎，切碎也可以。我用了土豆泥铲。
4、鸡蛋三明治,压到这种程度。
5、鸡蛋三明治,加沙拉酱，原味的就可以。现磨黑胡椒。
6、鸡蛋三明治,拌匀。
7、鸡蛋三明治,讲究点的话可以将吐司硬边切去。我只切了蓬蓬头^_^
8、鸡蛋三明治,铺上生菜叶子。叶子上加一勺鸡蛋酱料。
9、鸡蛋三明治,铺匀。
10、鸡蛋三明治,盖上吐司片，压一压。做好三份。
11、鸡蛋三明治,不是马上吃的话就包上保鲜膜。
12、鸡蛋三明治,来不及的话，就别讲究外貌了，开啃吧！
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