需要食材
- 土豆：1个
- 青辣椒：150g
- 花椒：适量
制作步骤
1、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,首先我们准备好所有食材
2、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,土豆去皮洗净，如图所示，切成丝，然后用清水清洗两遍
3、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,洗净之后用适量清水浸泡，备用
4、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,青辣椒洗净，挖去籽
5、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,如图所示，切成丝，控干水分，备用
6、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,捞出土豆丝，控干水分，备用
7、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,起油锅，热锅凉油
8、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,下花椒
9、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,小火煸香
10、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,捞出花椒，备用
11、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,开最大火，待油冒烟时，下土豆丝
12、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,翻炒至土豆丝变软
13、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,转中大火，下青辣椒
14、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,翻炒30秒
15、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,加少许热开水
16、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,翻炒至汤汁收紧
17、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,加入之前捞出的花椒
18、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,翻炒均匀
19、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,加一小勺细盐
20、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,加一丢丢细砂糖，翻炒均匀，即可
21、绝代双骄（花椒辣椒土豆丝）,好吃看得见o((*^▽^*))o
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