需要食材
- 鸡蛋：3个
- 切片面包：1-2片
- 牛奶：120ml
- 炼乳：20ml
- 淡奶油：50ml
- 朗姆酒：5ml
- 蔓越莓干：适量
- 黄油：5克
制作步骤
1、鸡蛋牛奶布丁,准备好食材。炼乳、鸡蛋、牛奶，切片面包、淡奶油、朗姆酒。
2、鸡蛋牛奶布丁,先将切片面包切成小块。
3、鸡蛋牛奶布丁,取一只碗，打入鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。
4、鸡蛋牛奶布丁,在鸡蛋中加入一些炼乳、淡奶油。
5、鸡蛋牛奶布丁,再放入牛奶，用打蛋器将所有液体食材充分搅拌均匀。
6、鸡蛋牛奶布丁,倒入5ml朗姆酒。
7、鸡蛋牛奶布丁,布丁液充分搅拌均匀。提前预热烤箱，180度预热10分钟。
8、鸡蛋牛奶布丁,锅中放入小块黄油，小火融化黄油。
9、鸡蛋牛奶布丁,放入面包块儿，小火儿煎烤面包块至金黄色。
10、鸡蛋牛奶布丁,将香煎好的面包块放入烤碗中。
11、鸡蛋牛奶布丁,倒入准备好的布丁液。
12、鸡蛋牛奶布丁,表面点缀一些蔓越莓干。
13、鸡蛋牛奶布丁,将烤碗放入烤箱中，180度烤20-25分钟。
14、鸡蛋牛奶布丁,一碗浓郁朗姆酒香的鸡蛋牛奶布丁就烤好了，好好享受吧！
15、鸡蛋牛奶布丁,嫩滑极了，早午餐、下午茶不错的选择！
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