经典南瓜饼

需要食材

  • 南瓜:一块
  • 豆沙:适量
  • 粘米粉:适量
  • 糯米粉:适量
  • 油:适量

制作步骤

1、经典南瓜饼,准备粘米粉,糯米粉。
1、经典南瓜饼,准备粘米粉,糯米粉。

2、经典南瓜饼,准备一块南瓜。
2、经典南瓜饼,准备一块南瓜。

3、经典南瓜饼,去籽,去皮,切块,放入蒸锅中。
3、经典南瓜饼,去籽,去皮,切块,放入蒸锅中。

4、经典南瓜饼,蒸熟。
4、经典南瓜饼,蒸熟。

5、经典南瓜饼,搅成泥状。
5、经典南瓜饼,搅成泥状。

6、经典南瓜饼,随后,放入糯米粉,粘米粉。
6、经典南瓜饼,随后,放入糯米粉,粘米粉。

7、经典南瓜饼,揉成光滑的团。
7、经典南瓜饼,揉成光滑的团。

8、经典南瓜饼,盖上保鲜膜,醒半小时。
8、经典南瓜饼,盖上保鲜膜,醒半小时。

9、经典南瓜饼,随后搓成长条。
9、经典南瓜饼,随后搓成长条。

10、经典南瓜饼,切成数个小剂子。
10、经典南瓜饼,切成数个小剂子。

11、经典南瓜饼,取一个小剂子,捏成碗状。
11、经典南瓜饼,取一个小剂子,捏成碗状。

12、经典南瓜饼,加入豆沙。
12、经典南瓜饼,加入豆沙。

13、经典南瓜饼,封口。
13、经典南瓜饼,封口。

14、经典南瓜饼,搓圆,按扁。
14、经典南瓜饼,搓圆,按扁。

15、经典南瓜饼,放入油锅中。
15、经典南瓜饼,放入油锅中。

16、经典南瓜饼,两面煎熟。
16、经典南瓜饼,两面煎熟。

17、经典南瓜饼,出锅,☺,外脆,里糯。
17、经典南瓜饼,出锅,☺,外脆,里糯。

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