需要食材
- 小土豆：600g
- 杏鲍菇：250g
- 香肠：4根
- 鸡蛋：2个
- 大蒜：半头
- 红葱头：6瓣
- 迷迭香：适量
- 海盐：适量
- 黑胡椒碎：适量
- 橄榄油：适量
制作步骤
1、经典美式早餐, 农家自种的薄皮小土豆
2、经典美式早餐,小土豆洗净，无需去皮
3、经典美式早餐,切成小块
4、经典美式早餐,烤盘铺锡纸，放上土豆块、切碎的红葱头和大蒜
5、经典美式早餐,放上新鲜的迷迭香，撒上适量的海盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀
6、经典美式早餐,烤箱预热220度烤35-45分钟
7、经典美式早餐,杏鲍菇洗净，对开切斜刀片
8、经典美式早餐,香肠斜刀切出纹路，四面都要切哦
9、经典美式早餐,烤土豆还剩最后10分钟时放入香肠
10、经典美式早餐,锅中放入适量橄榄油
11、经典美式早餐,倒入杏鲍菇翻炒，放入适量海盐和黑胡椒调味
12、经典美式早餐,平底锅滴入几滴油，用厨房纸抹匀，打入鸡蛋，小火烘煎至蛋白熟透
13、经典美式早餐,将太阳蛋与土豆、香肠和杏鲍菇一起装盘
14、经典美式早餐,两份颜值爆表的套餐就做好啦～
15、经典美式早餐,两份套餐，再配上一份芥末秋葵和两杯百香果拌酸奶，一顿营养丰富，兼具美味和颜值的Sunday brunch即可享用啦～
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