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鸡蛋醪糟汤

妙江南 2093 阅读 0 评论


鸡蛋醪糟汤

需要食材

  • 鸡蛋：1个
  • 醪糟：50g
  • 枸杞：5g
  • 冰糖：1小块
  • 饮用水：200ml
  • 桂花：适量

制作步骤

1、鸡蛋醪糟汤,准备好食材
1、鸡蛋醪糟汤,准备好食材

2、鸡蛋醪糟汤,鸡蛋打入碗中打散备用
2、鸡蛋醪糟汤,鸡蛋打入碗中打散备用

3、鸡蛋醪糟汤,枸杞清洗干净泡软备用
3、鸡蛋醪糟汤,枸杞清洗干净泡软备用

4、鸡蛋醪糟汤,雪平锅内加入200ml饮用水大火烧开
4、鸡蛋醪糟汤,雪平锅内加入200ml饮用水大火烧开

5、鸡蛋醪糟汤,倒入蛋液
5、鸡蛋醪糟汤,倒入蛋液

6、鸡蛋醪糟汤,一边淋入蛋液一边用筷子快速搅散
6、鸡蛋醪糟汤,一边淋入蛋液一边用筷子快速搅散

7、鸡蛋醪糟汤,倒入醪糟，小火煮20秒即可
7、鸡蛋醪糟汤,倒入醪糟，小火煮20秒即可

8、鸡蛋醪糟汤,放入冰糖
8、鸡蛋醪糟汤,放入冰糖

9、鸡蛋醪糟汤,倒入枸杞
9、鸡蛋醪糟汤,倒入枸杞

10、鸡蛋醪糟汤,搅拌均匀
10、鸡蛋醪糟汤,搅拌均匀

11、鸡蛋醪糟汤,盛入碗中，撒上适量桂花提香
11、鸡蛋醪糟汤,盛入碗中，撒上适量桂花提香

12、鸡蛋醪糟汤,成品图
12、鸡蛋醪糟汤,成品图

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