需要食材
- 鱼头：1个
- 剁椒 ： 40g
- 豆豉：15g
- 料酒：15g
- 盐： 1g
- 姜 ：10g、葱 10g
- 葱 ：10g
制作步骤
1、绝对零失败，也绝对美味下饭——豆豉蒸鱼,鱼头表面划几刀
2、绝对零失败，也绝对美味下饭——豆豉蒸鱼,撒入盐、料酒、白胡椒，表面抹匀
3、绝对零失败，也绝对美味下饭——豆豉蒸鱼,再抹上姜丝，腌制1小时
4、绝对零失败，也绝对美味下饭——豆豉蒸鱼,腌制完成去掉姜丝，放入小米椒碎、豆豉，入锅蒸15分钟
5、绝对零失败，也绝对美味下饭——豆豉蒸鱼,蒸完撒上葱花、淋勺热油即可
发表评论 取消回复