需要食材
- 黄油：90克
- 低粉：200克
- 蓝莓：100克
- 鸡蛋：95克
- 牛奶：80克
- 泡打粉：4克
- 淡奶油：20克
- 细砂糖：70克
- 红糖：20克
制作步骤
1、金顶蓝莓麦芬,黄油室温软化后加入红糖及砂糖打发至体积变大颜色变浅。（此时可以预热烤箱200度）
2、金顶蓝莓麦芬, 加入淡奶油，继续搅打均匀
3、金顶蓝莓麦芬, 少量多次加入蛋液，每次蛋液与黄油充分搅打混合后再次加入，以免水油分离。
4、金顶蓝莓麦芬, 筛入三分之一的粉类，搅拌均匀后加入一半的牛奶，搅拌均匀
5、金顶蓝莓麦芬, 第一次加入粉类以及牛奶后搅拌好的样子。
6、金顶蓝莓麦芬,再次筛入三分之一的粉类---------搅拌均匀--------加入剩余的牛奶--------搅拌均匀---------筛入最后三分之一的粉
7、金顶蓝莓麦芬,倒入蓝莓，预留12+18颗蓝莓。12颗蓝莓放入蛋糕中间，每个里面放2颗。18颗蓝莓放表面，每个蛋糕放3颗。
8、金顶蓝莓麦芬, 翻拌均匀
9、金顶蓝莓麦芬, 放纸杯一半的面糊，用勺子将纸杯底部压平，然后挖小洞放入蓝莓
10、金顶蓝莓麦芬, 继续将剩余面糊装入纸杯。表面放蓝莓颗粒以及撒酥粒装饰。
11、金顶蓝莓麦芬,放入预热好的烤箱，中层上下火190度，25分钟左右。温度仅供参考，请依据自家烤箱脾气来。
12、金顶蓝莓麦芬,
13、金顶蓝莓麦芬,
14、金顶蓝莓麦芬,
15、金顶蓝莓麦芬,
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