需要食材
- 鸡蛋：2个
- 潮州米粉：适量
- 腊肠：2条
- 盐：1勺
- 生抽：2勺
- 蚝油：1勺
- 葱：2根
制作步骤
1、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,潮州米粉用水泡开，沥干水
2、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
3、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,冷锅热油，放入鸡蛋，煎熟后装出来备用
4、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,拿出两根腊肠
5、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,腊肠切片
6、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,葱切成葱末
7、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,冷锅热油
8、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,放入粉丝翻炒散开，均匀裹上油
9、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把腊肠放入粉丝里翻炒均匀
10、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把鸡蛋放入粉丝里翻炒均匀
11、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入一勺盐
12、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入2勺生抽
13、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入1勺蚝油翻炒均匀
14、鸡蛋腊肠炒潮州米粉,最后撒上葱花，翻炒均匀即可
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