需要食材
- 杂粮馒头：1个
- 鸡蛋：1个
- 葱：少许
- 蒜：少许
- 盐：少许
制作步骤
1、鸡蛋煎杂粮馒头,杂粮馒头切片（自制的杂粮馒头，如果嫌麻烦可买现成的馒头）
2、鸡蛋煎杂粮馒头,加入适量的黑芝麻粉（黑芝麻、核桃、黑豆、红枣等磨成的粉）
3、鸡蛋煎杂粮馒头,揉成一个光滑的面团，放置温暖处醒发，最后做成馒头形状上锅蒸熟。
4、鸡蛋煎杂粮馒头,鸡蛋洗干净
5、鸡蛋煎杂粮馒头,敲入碗中
6、鸡蛋煎杂粮馒头,加入少许盐，用蛋抽将鸡蛋打散
7、鸡蛋煎杂粮馒头,葱、蒜少许，切碎
8、鸡蛋煎杂粮馒头,加入蛋液中，与鸡蛋混合均匀
9、鸡蛋煎杂粮馒头,热锅倒入油
10、鸡蛋煎杂粮馒头,馒头片放入蛋液中
11、鸡蛋煎杂粮馒头,将其放入油中煎制
12、鸡蛋煎杂粮馒头,煎制到两面表面金黄翻面即可
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