需要食材
- 鸡蛋：1个或2个
- 韭菜叶：一小把
- 河粉：一袋（一人份）
- 色拉油：适量
- 辣椒酱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 味精：适量
制作步骤
1、鸡蛋韭菜炒河粉,韭菜叶切段，鸡蛋调散。提示：鸡蛋小就用2个。
2、鸡蛋韭菜炒河粉,先炒鸡蛋，再炒韭菜，混合，加少许盐巴。起锅备用！
4、鸡蛋韭菜炒河粉,关中小火，加入酱油一勺，辣椒酱一勺，醋半勺，味精少许。混合均匀。提示：这是我的份量，可以更具自己口味更改。
5、鸡蛋韭菜炒河粉,转大火，加入韭菜鸡蛋混和翻炒。均匀混合后关火，试味，淡了可以加少许盐调味。
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