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鸡蛋胡萝卜丝

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鸡蛋胡萝卜丝

需要食材

  • 胡萝卜：1根
  • 鸡蛋：2个
  • 盐：1克
  • 生抽：半汤匙
  • 料酒：少许

制作步骤

1、鸡蛋胡萝卜丝,准备食材
1、鸡蛋胡萝卜丝,准备食材

2、鸡蛋胡萝卜丝,胡萝卜切丝
2、鸡蛋胡萝卜丝,胡萝卜切丝

3、鸡蛋胡萝卜丝,鸡蛋加少许料酒打散
3、鸡蛋胡萝卜丝,鸡蛋加少许料酒打散

4、鸡蛋胡萝卜丝,葱切段备用
4、鸡蛋胡萝卜丝,葱切段备用

5、鸡蛋胡萝卜丝,热锅倒入油
5、鸡蛋胡萝卜丝,热锅倒入油

6、鸡蛋胡萝卜丝,放入蛋液，等蛋液凝结后翻炒
6、鸡蛋胡萝卜丝,放入蛋液，等蛋液凝结后翻炒

7、鸡蛋胡萝卜丝,存出备用
7、鸡蛋胡萝卜丝,存出备用

8、鸡蛋胡萝卜丝,放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
8、鸡蛋胡萝卜丝,放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软

9、鸡蛋胡萝卜丝,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
9、鸡蛋胡萝卜丝,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

10、鸡蛋胡萝卜丝,加半汤匙生抽和1克盐翻炒均匀
10、鸡蛋胡萝卜丝,加半汤匙生抽和1克盐翻炒均匀

11、鸡蛋胡萝卜丝,散入葱花翻炒均匀出锅
11、鸡蛋胡萝卜丝,散入葱花翻炒均匀出锅

12、鸡蛋胡萝卜丝,成品
12、鸡蛋胡萝卜丝,成品

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