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胶东风味秋鲑鱼

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胶东风味秋鲑鱼

需要食材

  • 秋鲑鱼：200克
  • 芦笋：五六棵
  • 莴笋：适量
  • 彩椒：适量
  • 豌豆：适量
  • 胡萝卜：适量
  • 黄豆酱：2勺
  • 生抽：1勺
  • 蚝油：2勺
  • 料酒：2勺
  • 淀粉：适量
  • 植物油：适量

制作步骤

1、胶东风味秋鲑鱼,秋鲑鱼洗净备用
1、胶东风味秋鲑鱼,秋鲑鱼洗净备用

2、胶东风味秋鲑鱼,均匀拍上生粉
2、胶东风味秋鲑鱼,均匀拍上生粉

3、胶东风味秋鲑鱼,配菜洗净备用
3、胶东风味秋鲑鱼,配菜洗净备用

4、胶东风味秋鲑鱼,热锅热油，煎制秋鲑鱼
4、胶东风味秋鲑鱼,热锅热油，煎制秋鲑鱼

5、胶东风味秋鲑鱼,两面煎至定型
5、胶东风味秋鲑鱼,两面煎至定型

6、胶东风味秋鲑鱼,放入准备好的调料汁儿，大火收汁儿
6、胶东风味秋鲑鱼,放入准备好的调料汁儿，大火收汁儿

7、胶东风味秋鲑鱼,配菜焯水后过凉白开水
7、胶东风味秋鲑鱼,配菜焯水后过凉白开水

8、胶东风味秋鲑鱼,摆盘即可
8、胶东风味秋鲑鱼,摆盘即可

9、胶东风味秋鲑鱼,成品
9、胶东风味秋鲑鱼,成品

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  • 菜谱分类：寿司
  • 菜谱标签：

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