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鸡蛋炒豌豆

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鸡蛋炒豌豆

需要食材

  • 去壳豌豆：35克
  • 小米椒：3只
  • 鸡蛋：3枚
  • 清水：2勺
  • 白醋：半勺
  • 盐：半勺

制作步骤

1、鸡蛋炒豌豆,小米椒洗净切末
1、鸡蛋炒豌豆,小米椒洗净切末

2、鸡蛋炒豌豆,豌豆洗净
2、鸡蛋炒豌豆,豌豆洗净

3、鸡蛋炒豌豆,锅中坐水，加少许的盐和食用油
3、鸡蛋炒豌豆,锅中坐水，加少许的盐和食用油

4、鸡蛋炒豌豆,开后下豌豆
4、鸡蛋炒豌豆,开后下豌豆

5、鸡蛋炒豌豆,焯至颜色变深，捞出备用
5、鸡蛋炒豌豆,焯至颜色变深，捞出备用

6、鸡蛋炒豌豆,鸡蛋、白醋、清水倒入碗中打搅均匀
6、鸡蛋炒豌豆,鸡蛋、白醋、清水倒入碗中打搅均匀

7、鸡蛋炒豌豆,倒入锅中炒成型，用锅铲划成小块
7、鸡蛋炒豌豆,倒入锅中炒成型，用锅铲划成小块

8、鸡蛋炒豌豆,下小米椒炒匀
8、鸡蛋炒豌豆,下小米椒炒匀

9、鸡蛋炒豌豆,下焯水的豌豆
9、鸡蛋炒豌豆,下焯水的豌豆

10、鸡蛋炒豌豆,加盐调味
10、鸡蛋炒豌豆,加盐调味

11、鸡蛋炒豌豆,鸡蛋豌豆就完成啦
11、鸡蛋炒豌豆,鸡蛋豌豆就完成啦

12、鸡蛋炒豌豆,成品
12、鸡蛋炒豌豆,成品

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  • 菜谱分类：通乳
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