需要食材
- 韭菜：100g
- 猪肉：60g
- 饺子皮：适量
- 姜：2g
- 料酒：10g
- 生抽：10g
- 胡椒粉：1g
- 盐：2g
- 生粉：3g
- 加拿大芥花油：10g
制作步骤
1、韭菜猪肉饺子,准备材料
2、韭菜猪肉饺子,韭菜洗干净后切碎
3、韭菜猪肉饺子,猪肉切小块，姜切末，用料酒拌均匀
4、韭菜猪肉饺子,猪肉和姜末一起放入搅肉机里搅成肉馅
5、韭菜猪肉饺子,肉馅取出放入盆里，加盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀
6、韭菜猪肉饺子,加入芥花油
7、韭菜猪肉饺子,顺时针拌均匀
8、韭菜猪肉饺子,加入韭菜拌均匀
9、韭菜猪肉饺子,取一张饺子皮，放入适量饺子馅，包成饺子即可
10、韭菜猪肉饺子,依次做好所有的饺子
11、韭菜猪肉饺子,取一个平底锅，刷一层芥花油，摆入饺子，小火略煎
12、韭菜猪肉饺子,倒入一碗清水，盖上盖子小火焖煮至熟，快要收汁时撒上黑芝麻和葱花
13、韭菜猪肉饺子,收汁即可
14、韭菜猪肉饺子,好吃不过饺子~
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