
需要食材
- 糯米:800克
- 粽子叶:20片
- 线绳:20段
制作步骤

1、家常原味粽子,准备食材:糯米,粽子叶

2、家常原味粽子,把糯米清洗干净,加入冷水浸泡糯米12小时左右,水量是糯米的3倍

3、家常原味粽子,粽子叶用温水浸泡,软化后清洗干净

4、家常原味粽子,用冷水浸泡粽叶12小时左右

5、家常原味粽子,没我买到马莲,所以只好用线绳了,把线绳剪成40㎝长的小段备用

6、家常原味粽子,糯米吸足了水分,浸泡好了

7、家常原味粽子,粽子叶经过浸泡也很柔软,可以使用了

8、家常原味粽子,取一片粽叶

9、家常原味粽子,在粽子叶中间折上去

10、家常原味粽子,然后再把粽子叶右侧向中间折

11、家常原味粽子,做成一个卷筒

12、家常原味粽子,取一勺浸泡好的糯米放入粽子卷里

13、家常原味粽子,用大拇指把粽子卷短边整理平整

14、家常原味粽子,把粽子叶的左边向中间折

15、家常原味粽子,再把粽子叶的右边向中间折

16、家常原味粽子,然后再把粽子叶折过来,一个粽子就办好了

17、家常原味粽子,取一个根线绳把包好的粽叶捆起来

18、家常原味粽子,逐一包好的粽子

19、家常原味粽子,用剪刀把粽子叶的边缘剪一下,这样粽叶就完美了

20、家常原味粽子,逐一剪好的粽子,非常整齐

21、家常原味粽子,把粽子放入锅里

22、家常原味粽子,加入冷水

23、家常原味粽子,把装好粽子的锅放在电压力锅上

24、家常原味粽子,用蹄筋豆类档,煮60分钟

25、家常原味粽子,粽子煮好了

26、家常原味粽子,把煮熟的粽子捞出来晾一下

27、家常原味粽子,把粽子剥皮就可以吃了

28、家常原味粽子,原味粽子白白糯糯,口感筋道,吃的时候可以加点白糖,香甜软糯,味道美极了~

29、家常原味粽子,没有吃完的我用真空包装袋密封好放入冰箱冷藏保存,吃的时候拿出来热一下就可以,蛮方便的。
发表评论 取消回复