需要食材
- 韭菜 100克：
- 鸡蛋 2个：
- 虾仁 200克：
- 料酒 1勺：
- 淀粉 1勺：
- 盐糖 适量：
制作步骤
1、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,虾仁加入半勺盐、2勺淀粉、1勺料酒拌匀，腌制10分钟。
2、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,韭菜切成段。
3、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,鸡蛋打散。
4、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,油温6成热入虾仁滑散，炒至变色盛出备用。
5、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,倒入蛋液（不用加油），炒至半熟盛出备用。
6、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,剩余底油炒韭菜，大火翻炒至微微变软。
7、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,倒入虾仁和鸡蛋，快速炒匀。
8、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,盐、糖各一勺，炒匀即可。
9、韭菜虾仁炒蛋—餐桌上最常见的家常菜,味道全面，营养均衡哦~
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