需要食材
- 鸡架：1000g
- 葱：20g
- 姜：10g
- 蒜：10g
- 辣椒：10g
- 大料：两粒
- 酱油：三勺
- 耗油：一勺
- 糖：一勺
制作步骤
1、家常香辣鸡架,先来一张成品图
2、家常香辣鸡架,葱切段，姜切片，大料两粒
3、家常香辣鸡架,把鸡架和葱姜大料一起放入冷水中，大火烧开调中小火，煮30分钟，可以加入一勺盐
4、家常香辣鸡架,在煮鸡架的过程中准备酱料，三勺酱油，一勺耗油放入碗中
5、家常香辣鸡架,再加入一勺糖，搅拌均匀
6、家常香辣鸡架,葱姜蒜切好，干辣椒掰成段
7、家常香辣鸡架,鸡架煮好以后捞出淋干
8、家常香辣鸡架,锅内倒油，放入葱姜蒜辣椒爆香
9、家常香辣鸡架,香味出来以后，倒入料汁炒出香味
10、家常香辣鸡架,倒入煮好的鸡架进行翻炒
11、家常香辣鸡架,炒到每一块都上了颜色，水分收干
12、家常香辣鸡架,酱油的咸味就够了，如果口重的可以加盐，很好吃哦
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