需要食材
- 四季豆：400克
- 猪肉：250克
- 蒜瓣：4瓣
- 料酒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 生粉：半汤匙
- 食用油：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、家常小炒四季豆,准备好所需食材
2、家常小炒四季豆,先将新鲜猪肉洗净，沥干水分，切成片放入盘中，然后加入一汤匙料酒
3、家常小炒四季豆,加入一汤匙生抽
4、家常小炒四季豆,加入一汤匙蚝油
5、家常小炒四季豆,加入半汤匙生粉
6、家常小炒四季豆,搅拌均匀，腌制20分钟至其入味
7、家常小炒四季豆,将四季豆清洗干净，摘去头尾
8、家常小炒四季豆,然后斜着切成小段
9、家常小炒四季豆,蒜去皮洗净切碎
10、家常小炒四季豆,炒锅倒入适量油烧热，放入蒜末爆香
11、家常小炒四季豆,倒入四季豆炒至断生
12、家常小炒四季豆,将炒熟的四季豆盛出来备用
13、家常小炒四季豆,再次热油，放入腌制好的肉片翻炒
14、家常小炒四季豆,待肉片炒熟后
15、家常小炒四季豆,倒入四季豆，接着加入适量盐调味
16、家常小炒四季豆,翻炒均匀即可出锅
17、家常小炒四季豆,出锅装盘即可食用。
发表评论 取消回复