需要食材
- 西葫芦：一个
- 芹菜：一棵
- 胡萝卜：半个
- 葱：适量
- 猪肉：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 醋：一勺
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 淀粉：适量
制作步骤
1、家常小炒菜,猪肉切片
2、家常小炒菜,加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀
3、家常小炒菜,西葫芦切菱形片，胡萝卜切菱形片，芹菜切小段
4、家常小炒菜,葱切片
5、家常小炒菜,小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀
6、家常小炒菜,锅中放入适量植物油，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用
7、家常小炒菜,放入胡萝卜翻炒至断生
8、家常小炒菜,放入芹菜翻炒
9、家常小炒菜,放西葫芦翻炒
10、家常小炒菜,放葱花翻炒
11、家常小炒菜,放入盐翻炒
12、家常小炒菜,蔬菜变软，放入肉片
13、家常小炒菜,加入小碗中的调料
14、家常小炒菜,大火烧开翻炒均匀关火出锅
15、家常小炒菜,成品图
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