需要食材
- 韭菜苔：200g
- 香干：100g
- 大蒜：三瓣
- 干辣椒：三个
- 料酒：10ml
- 食用盐：2g
- 鸡精：2g
- 芝麻油：2ml
- 植物油：适量
制作步骤
1、韭菜苔炒香干,准备食材！
2、韭菜苔炒香干,韭菜苔洗净，切成大约两厘米的长段。
3、韭菜苔炒香干,把切好的韭菜苔放入装有清水的盆中，泡十分钟。
4、韭菜苔炒香干,香干切成长块儿备用。
5、韭菜苔炒香干,大蒜切成片，干辣椒切小块儿！
6、韭菜苔炒香干,炒锅烧热放入植物油。
7、韭菜苔炒香干,放入切好的大蒜和干辣椒爆香。
8、韭菜苔炒香干,放入香干翻炒均匀。
9、韭菜苔炒香干,放入韭菜苔，继续翻炒。
10、韭菜苔炒香干,加入2g食用盐。
11、韭菜苔炒香干,加入料酒10ml，继续翻炒均匀。
12、韭菜苔炒香干,加入2g鸡精。
13、韭菜苔炒香干,加入2ml芝麻油。翻炒均匀即可出锅了！
14、韭菜苔炒香干,出锅装盘，可以美美哒开吃啦！要多备些米饭哟！????
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