需要食材
- 尖椒：大4个
- 蒜蓉：2瓣
- 白糖：1勺
- 鸡精：少许
- 香醋：1勺
- 生抽：1勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、家常手撕虎皮尖椒,尖椒洗干净
2、家常手撕虎皮尖椒,去掉尖椒籽和蒂头
3、家常手撕虎皮尖椒,尖椒用手撕成大块
4、家常手撕虎皮尖椒,切好蒜蓉
5、家常手撕虎皮尖椒,容器里放入白糖
6、家常手撕虎皮尖椒,加入少许鸡精
7、家常手撕虎皮尖椒,倒入香醋
8、家常手撕虎皮尖椒,倒入生抽
9、家常手撕虎皮尖椒,搅拌均匀至白糖溶化
10、家常手撕虎皮尖椒,全部准备好
11、家常手撕虎皮尖椒,热锅冷油，待油温升高冒烟，倒入尖椒
12、家常手撕虎皮尖椒,不停翻炒
13、家常手撕虎皮尖椒,炒到尖椒微焦，倒入蒜蓉翻炒片刻
14、家常手撕虎皮尖椒,倒入调好的汁翻炒均匀即可关火出锅
15、家常手撕虎皮尖椒,脆脆的，酸甜可口……????????
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