需要食材
- 丝瓜：一根
- 蒜苗：一颗
- 干辣椒：一个
- 姜：一小块
- 蒜：两瓣
制作步骤
1、家常蒜苗炒丝瓜,准备一根新鲜的丝瓜
2、家常蒜苗炒丝瓜,丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的
3、家常蒜苗炒丝瓜,刮干净再冲洗一下，切掉两头，是不是很漂亮，光溜溜的
4、家常蒜苗炒丝瓜,丝瓜切滚刀块儿
5、家常蒜苗炒丝瓜,锅里油烧热，放一点切细的肥肉爆锅，炒菜更香
6、家常蒜苗炒丝瓜,放入姜蒜末和干辣椒段炒香
7、家常蒜苗炒丝瓜,放入丝瓜
8、家常蒜苗炒丝瓜,翻炒丝瓜
9、家常蒜苗炒丝瓜,加一小碗水煮三五分钟
10、家常蒜苗炒丝瓜,加蒜苗蒜梗部分翻炒几下
11、家常蒜苗炒丝瓜,加盐调味
12、家常蒜苗炒丝瓜,加蒜苗叶子翻炒几下即可
13、家常蒜苗炒丝瓜,蒜苗炒丝瓜就做好啦
14、家常蒜苗炒丝瓜,出锅装盘，开吃啦！
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