需要食材
- 北豆腐：1块
- 青蒜：1根
- 红椒：1/2个
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 盐：2克
- 料酒：1勺
- 蔬之鲜：2克
制作步骤
1、家常烧豆腐,豆腐清洗一下切成块
2、家常烧豆腐,青蒜洗净切小段
3、家常烧豆腐,红椒洗净切小片
4、家常烧豆腐,起油锅放入青蒜炒香
5、家常烧豆腐,放入豆腐
6、家常烧豆腐,小火慢煎至微黄
7、家常烧豆腐,根据个人口味加入适量盐
8、家常烧豆腐,烹入一勺蚝油
9、家常烧豆腐,烹入一勺生抽
10、家常烧豆腐,烹入一勺料酒提香
11、家常烧豆腐,翻炒均匀至上色
12、家常烧豆腐,加入小半碗热水
13、家常烧豆腐,中小火焖煮五分钟
14、家常烧豆腐,倒入红椒
15、家常烧豆腐,倒入青蒜叶翻炒至断生
16、家常烧豆腐,蔬之鲜调味
17、家常烧豆腐,成品图
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