需要食材
- 豆腐：一块
- 肉末：100克
- 蒜头：3瓣
- 香葱：2根
- 胡椒粉：半勺
- 生粉：2勺
- 生抽：1勺
- 豆瓣酱：半勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、家常肉末豆腐,准备食材
2、家常肉末豆腐,肉末加少许胡椒粉，生抽，淀粉，半勺油
3、家常肉末豆腐,拌匀腌制10分钟
4、家常肉末豆腐,豆腐切小块
5、家常肉末豆腐,焯一下水
6、家常肉末豆腐,捞出
7、家常肉末豆腐,切好蒜末，葱花
8、家常肉末豆腐,锅內放油，蒜末，葱白炒香
9、家常肉末豆腐,加入肉末
10、家常肉末豆腐,炒到肉末变色
11、家常肉末豆腐,加入1勺生抽，半勺的豆瓣酱，家里有小朋友一起食用，不要放太辣了
12、家常肉末豆腐,炒匀
13、家常肉末豆腐,加入豆腐丁
14、家常肉末豆腐,1勺淀粉兑半碗水
15、家常肉末豆腐,淀粉水倒入锅勾芡
16、家常肉末豆腐,小火煮5分钟
17、家常肉末豆腐,大火收汁，放葱叶
18、家常肉末豆腐,出锅
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