家常麻辣烫

需要食材

  • 时蔬:(若干)
  • 豆腐皮:(3张)
  • 鹌鹑蛋:(适量)
  • 高汤:(适量)

制作步骤

1、家常麻辣烫,准备材料
1、家常麻辣烫,准备材料

2、家常麻辣烫,将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上
2、家常麻辣烫,将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上

3、家常麻辣烫,将蔬菜洗净摘好,串到竹签上
3、家常麻辣烫,将蔬菜洗净摘好,串到竹签上

4、家常麻辣烫,锅中倒入高汤,烧开
4、家常麻辣烫,锅中倒入高汤,烧开

5、家常麻辣烫,放入麻辣烫底料1包
5、家常麻辣烫,放入麻辣烫底料1包

6、家常麻辣烫,准备好任意口味的火锅蘸料
6、家常麻辣烫,准备好任意口味的火锅蘸料

7、家常麻辣烫,将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟
7、家常麻辣烫,将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

8、家常麻辣烫,最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可
8、家常麻辣烫,最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可

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