鸡翅焖饭

需要食材

  • 鸡翅: 4-8只
  • 剩米饭:不限
  • 橄榄油:2勺
  • 食盐:1勺
  • 老抽:1勺
  • 蜂蜜:不限
  • 大葱:不限
  • 圣女果:2个
  • 西兰花:2-3朵

制作步骤

1、鸡翅焖饭,准备好鸡翅,大葱。鸡翅用水多泡泡,去掉血水,鸡翅用盐,酱油腌制两个小时。
1、鸡翅焖饭,准备好鸡翅,大葱。鸡翅用水多泡泡,去掉血水,鸡翅用盐,酱油腌制两个小时。

2、鸡翅焖饭,橄榄油号称液体黄金油,营养价值很高,尤其是肥胖者食用橄榄油防止心血管,减少油脂。
2、鸡翅焖饭,橄榄油号称液体黄金油,营养价值很高,尤其是肥胖者食用橄榄油防止心血管,减少油脂。

3、鸡翅焖饭,锅里加热放橄榄油,用小火煎鸡翅,煎至两面金黄。
3、鸡翅焖饭,锅里加热放橄榄油,用小火煎鸡翅,煎至两面金黄。

4、鸡翅焖饭,加适量水把鸡翅焖熟。
4、鸡翅焖饭,加适量水把鸡翅焖熟。

5、鸡翅焖饭,鸡翅盛盘,剩米饭与大葱倒入锅里,合着汤汁炒一下。
5、鸡翅焖饭,鸡翅盛盘,剩米饭与大葱倒入锅里,合着汤汁炒一下。

6、鸡翅焖饭,把鸡翅放在米饭上,每块鸡翅都刷一点蜂蜜,让其入味,盖上锅盖焖10-15分钟,直到汤汁收干。全程开小火,火大了容易把饭煮焦。
6、鸡翅焖饭,把鸡翅放在米饭上,每块鸡翅都刷一点蜂蜜,让其入味,盖上锅盖焖10-15分钟,直到汤汁收干。全程开小火,火大了容易把饭煮焦。

7、鸡翅焖饭,盛盘后自行添加配菜
7、鸡翅焖饭,盛盘后自行添加配菜

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