需要食材
- 干冷面：1斤
- 黄瓜：1根
- 番茄：1个
- 梨：1个
- 水煮鸡蛋：2个
- 熟花生米：适量
- 白芝麻：适量
- 醋：3勺
- 糖：2勺
- 生抽：1勺
- 盐：1小勺
- 冰镇凉白开：适量
制作步骤
1、家常冷面,干冷面。
2、家常冷面,凉水泡2小时。
3、家常冷面,准备黄瓜，番茄，梨，水熟鸡蛋。
4、家常冷面,炒熟的花生米适量。
5、家常冷面,冷面水开下锅。
6、家常冷面,放入锅里就计时，焯30秒。
7、家常冷面,快速捞出冷面过凉水，要多换两遍凉水，直到水清澈。
8、家常冷面,黄瓜切丝。
9、家常冷面,香菜切末。
10、家常冷面,放入醋，糖，盐，生抽，加入冰镇凉白开调匀。
11、家常冷面,大碗里放入适量冷面。
12、家常冷面,放入适量黄瓜丝，两片番茄，适量梨片，半个水煮鸡蛋。
13、家常冷面,倒入调好的冷面汤。
14、家常冷面,撒上适量白芝麻。
15、家常冷面,撒上适量香菜末和花生米即可。
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