需要食材
- 西葫芦：草根
- 腊肠：2根
- 香菇：4个
- 鸡蛋：1个
- 生抽：2勺
- 食用油：2勺
- 老抽：半勺
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
制作步骤
1、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,先将大米＋水＋少许食用油中小火焖(米和水的比例为1:1.2)，焖10分钟左右
2、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,腊肠切片
3、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,西葫芦切片
4、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,香菇去根切片
5、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,以这个大小勺子为量
6、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,2勺食用油，2勺生抽，半勺老抽，适量盐，适量黑胡椒粉，搅拌均匀
7、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,水还剩一些的时候放入西葫芦，腊肠，香菇，鸡蛋，都是比较容易熟的，可以一起放进去
8、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,调好的酱汁沿着锅边淋入，再盖盖焖2－3分钟就可以出锅了
9、家常腊肠西葫芦香菇三拼煲仔饭,搅拌均匀又香又好吃
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