需要食材
- 韭菜：500g
- 鸡蛋：3个
- 食用油：适量
- 香油：20g
- 盐：10g
- 十三香：8g
- 饺子皮：600g
制作步骤
1、韭菜鸡蛋馅饺子,韭菜摘好洗干净控一下水分。
2、韭菜鸡蛋馅饺子, 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。
3、韭菜鸡蛋馅饺子, 韭菜切碎。
4、韭菜鸡蛋馅饺子, 切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。
5、韭菜鸡蛋馅饺子,加入炒好的鸡蛋。
6、韭菜鸡蛋馅饺子,搅拌均匀。
7、韭菜鸡蛋馅饺子,放盐和十三香。
8、韭菜鸡蛋馅饺子, 搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。
9、韭菜鸡蛋馅饺子,准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。
10、韭菜鸡蛋馅饺子, 全部包完。
11、韭菜鸡蛋馅饺子, 煮饺子。
12、韭菜鸡蛋馅饺子,装盘。
13、韭菜鸡蛋馅饺子, 香味扑鼻而来。
14、韭菜鸡蛋馅饺子,尝一口。
15、韭菜鸡蛋馅饺子,鲜的不要不要的！
16、韭菜鸡蛋馅饺子,好吃到停不下来。
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